3 Oct 2025
A 'Intervalo – Hamburgueria Artesanal' é uma nova aposta em Cesar
> 'Intervalo - Hamburgueria Artesanal’ abre portas em Cesar
'Intervalo – Hamburgueria Artesanal', é o novo restaurante que abriu portas no dia 27 de setembro. Com uma visão diferente, a hamburgueria preza pelo conceito de comida artesanal, e promete entregar algo diferente do que existe na região.
Com outras cadeias de fast-food existentes na região, Amaro Oliveira, proprietário da hamburgueria, decidiu abrir um conceito novo em Cesar, “surgiu pela falta de algo parecido aqui na zona. As pessoas daqui da zona não conhecem muito uma hamburgueria artesanal. Este conceito não é novo, mas é novo aqui na região.” Situado ao lado da Escola Secundária de Fajões, Amaro admite que escolheu esta localização estratégica para dar aos jovens um espaço agradável onde além de hambúrgueres de qualidade possam deliciar-se com panquecas ou crepes.
Sendo tudo feito na hora, de forma artesanal, o proprietário apresentou uma ideia nova “Também pensei numa coisa interessante, que era usar pão. Um pão que é só da Oliveira de Azeméis, que é Pão de Ul, tenho uns hambúrgueres com Pão de Ul, entregue todos os dias por um padeiro que vem de Ul, sempre fresquinho.” Para além de se encontrar à beira da escola, os Bombeiros também se situam perto da hamburgueria.
Amaro Oliveira finaliza com um convite para visitarem o seu espaço, “Embora moderno, tem um ambiente familiar, com comida boa, feita aqui por nós.”