Oliveira de Azeméis

Cidacos quer recriar a sopa do vidreiro  à moda de Azeméis

A sopa do vidreiro sorteada ao Grupo Folclórico de Cidacos vai chegar às Festas de La Salette com uma diferença: em vez de se limitar à receita da Marinha Grande, feita com bacalhau e ovo escalfado, António Resende procura recuperar uma versão de Oliveira de Azeméis, preparada com carne de porco desfiada.

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