Farturas Couto resistem e mantêm a tradição

As Festas de La Salette vão ser diferentes, mas o pavilhão das Farturas Couto mantém a sua presença assídua este ano com serviço de take-away para fazer face aos obstáculos provocados pela pandemia da Covid-19 e com uma expansão da própria esplanada para assegurar a segurança dos clientes. Tal como muitos outros estabelecimentos, as Farturas Couto tiveram de se adaptar aos novos tempos para poderem deliciar o paladar dos oliveirenses com as suas iguarias. Há uns meses, foram muitas as chamadas e mensagens da população para o proprietário das Farturas Couto, apelando para que o estabelecimento estivesse presente no ex-líbris da cidade. “Tem sido uma reabertura diferente nesta época da Covid-19. Felizmente, temos tido afluência dentro das limitações obrigatórias e estamos a contar que as pessoas continuem a visitar-nos até ao final de agosto”, afirmou Firmino Couto, em declarações à Azeméis TV, realçando que o serviço de take-away tem sido requisitado. “Estamos limitados a partir das 23h00 e, por isso, funcionamos com take-away. As pessoas sabem disso, aproveitam e vêm buscar as iguarias a partir dessa hora para casa”, acrescentou. A Comissão de Festas permitiu que a expansão da esplanada fosse possível, uma vez que não era possível fazê-lo dentro do pavilhão. Desta forma, Firmino Couto realçou que se mantém a distância dos dois metros e garantiu que as pessoas têm cumprido as medidas impostas. “Claro que o serviço demora mais por causa das limitações, mas as coisas têm corrido bem”, assegurou. “Gosto muito de vir a Oliveira de Azeméis e sinto que somos parte integrante da tradição. É sempre um prazer”, comentou. Firmino Couto admitiu que, inicialmente, foi um pouco complicado quando se instalaram no Parque de La Salette por causa de todas as restrições. “É a primeira e única festa que fizemos até agora, mas tudo se consegue”, declarou o responsável. “Temos recebido muitos incentivos e é sempre bom saber isso. Somos muito queridos aqui”, descreveu, agradecendo também à autarquia e à Comissão de Festas por lhes ter sido permitido ficar num local que há muitos anos já tem a marca das Farturas Couto.