Grupo Folclórico de Palmaz venceu o 1º ‘Festival de Sopas’

Palmaz Concelho

Iniciativa no âmbito das Festas de La Salette

Na primeira edição da iniciativa Festival de Sopas, três elementos da Confraria de Papas de São Miguel, Chanceler-mor Lindolfo Ribeiro, Fernando Correia e Ana Lúcia Correia, avaliaram as cinco sopas em competição, tendo atribuído o primeiro prémio, de 400 euros, ao Grupo Folclórico de Palmaz, com a sua Sopa de Ossos da Suã. 
Em segundo lugar ficou a Banda de Música de Loureiro, com a Canja de Galinha. Por decisão do júri foi atribuído o terceiro lugar às restantes sopas, devido à “excelência das mesmas”, referiu o júri durante a avaliação. 
Em declarações à Azeméis TV/FM, Amália Pinheira do Grupo Folclórico de Palmaz revelou que o grupo estava contente pela vitória. “É muito bom, foi muito agradável e estamos felizes. Mas se não ganhássemos, ficávamos felizes na mesma. Participámos, foi uma semana intensa, convivemos aqui com as associações todas e foi muito agradável”, referiu Amália Pinheira à Azeméis TV/FM. 
Já o segredo da vitória está nas carnes, confessou Amália Pinheira à Azeméis TV/FM. “O segredo é as carnes estarem bem apuradas. E foi isso que ditou a atribuição do prémio. Cheirava mesmo ao que era”, afirmou Amália. 
 

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