Mercado à Moda Antiga anunciado para os dias 20 e 21 de maio

Este ano o tema principal do Mercado à Moda Antiga serão os Padeiros e as Padeiras de Ul, uma forma de homenagear estas pessoas e o seu trabalho. Como habitualmente o local da festa será na zona histórica da cidade, e vão estar presentes "cerca de 90 coletividades, 70 artesãos e mais de 2 mil figurantes." " Aquilo que pretendemos é ter um cartaz direcionado para os padeiros e padeiras de Ul, para promoverem o vosso trabalho e o vosso produto", explicou o presidente da câmara municipal, Joaquim Jorge. 

Nesta mesma tarde foi ainda apresentado o novo projeto da autarquia: 'Pão de Ul: uma profissão com história'. A iniciativa terá como principal base a promoção do famoso pão de Ul, "adorado e apreciado por todos", prosseguiu Joaquim Jorge.

"A câmara municipal, a Associação dos Produtores de Pão de Ul e a agência Panifica Portugal estamos a tentar obter uma identificação geográfica protegida, onde temos uma chancela desta zona, e dizer que este produto que é produzido nesta área tem características especiais, que o tornam único e é importante preservar para o futuro", afirmou o edil.  

Durantes 26 semanas através de entrevistas, vídeos e biografias, o município, com este projeto, vai dar a conhecer o dia a dia destas pessoas, do seu trabalho, de forma a contar as suas histórias e "divulgar a qualidade do produto e incentivar os nosso jovens", finalizou.