S. Roque > Confraria das Papas de S. Miguel leva “O Entrudo à Mesa” no próximo dia 7

S. Roque Agenda

A Confraria das Papas de S. Miguel, em São Roque, prepara-se para celebrar o Carnaval de uma forma deliciosa. No próximo dia 7 de fevereiro, pelas 19h30, a sede da confraria será o palco do evento gastronómico “O Entrudo vai à mesa”, uma iniciativa que promete honrar as tradições locais e os sabores mais autênticos da região.

O menu é o grande protagonista da noite, começando com os tradicionais petiscos e as icónicas Papas de S. Miguel. Seguem-se os "sabores da panela" com carnes à portuguesa, acompanhados por arroz do forno, legumes e hortos.

Para os apreciadores de doces, a lista de sobremesas é extensa e variada, incluindo iguarias como:

  • Sopa Seca e Creme Queimado;
  • Aletria e Sericaia;
  • Barriga de Confrade;
  • Maçã assada com vinho do Porto e mel;
  • Pêras bêbadas.

A noite não será apenas de gastronomia, contando também com animação musical para celebrar o espírito folião da época.

Informações Úteis:

  • Local: Sede da Confraria (Rua da Ribeira Verde, São Roque).
  • Valor: 25 Confrades.
  • Contactos: 917 620 317 | 965 248 319.

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